Salade aux haricots rouges, maïs et thon

For 3 people Preparation time: 15 minutes Course: first course Main ingredient: vegetables Meal type: dinner Marqué :

Préparation : 15 min + 5 min au réfrigérateur Cuisson : 0

Ingrédients (pour 3 personnes) :

  • 1 boîte de haricots rouges
  • 1 boîte de maïs
  • 2 boîtes de thon
  • 2 tomates
  • quelques feuilles de laitue
  • quelques feuilles de menthe
  • vinaigre balsamique
  • huile
  • moutarde
  • poivre gris

Préparation :

Egoutter le maïs, le thon et les haricots rouges et les mélanger.

Couper les feuilles de menthe, les tomates (au choix en dés, en quartiers...) et les feuilles de salade. Les ajouter au mélange précédent et mélanger le tout.

Pour la sauce, mélanger le vinaigre balsamique, l'huile, la moutarde et le poivre.

Mettre la salade au réfrigérateur 5 min avant de servir puis la napper de vinaigrette et déguster.

Bon appétit !

Maïs chaud

For 2 people Preparation time: 10 minutes Cooking time: 10 minutes Meal type: dinner Marqué :

Préparation : 3 mn Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • Une boîte de maïs
  • Un cube de féta grecque
  • Du beurre

Préparation :

Vider le maïs de son jus en le passant à la passoire. Pendant ce temps, faîtes fondre le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il crépite. Verser ensuite le maïs et faîtes le dorer en remuant constamment. Lorsqu'il est prêt, ajouter le cube de féta, le sel, le poivre. Mélanger bien .... Puis manger chaud accompagné d'une viande rouge de préférence !!!!

Gratin de maïs à la péruvienne

For 4 people Preparation time: 30 minutes Cooking time: 40 minutes Course: main course Cuisine: péruvien Meal type: dinner Marqué :

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 500 g de steack haché
  • 400 g de maïs en boîte
  • 3 oeufs
  • 50 g de raisins secs
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 3 noisettes de beurre
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • sel

Préparation :

Faire tremper les raisins secs dans une tasse d'eau. Eplucher l'oignon et le couper en menus morceaux. Faire bouillir une petite casserole d'eau, y faire durcir les oeufs pendant 8 minutes. Une fois froids, les écaler et les couper en quartiers.

Faire revenir les oignons dans l'huile. Une fois translucides y ajouter la viande hachée, les raisins secs égouttés. Ajouter le cumin et le sel. Faire cuire 5 min en mélangeant puis ajouter les morceaux d'oeuf dur. Faire chauffer le maïs dans une casserole avec le beurre.

Verser la préparation de viande dans un plat allant au four. La recouvrir du maïs en tassant le tout avec une fourchette. Faire cuire 20 min à 180°C (thermostat 5), 5 minutes avant la fin de la cuisson parsemer le sucre puis réenfourner pour le faire dorer...