For 2 people
Preparation time: 5 minutes
Cooking time: 3 minutes
Main ingredient: chocolat, crème liquide, lait
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chocolat
Ingrédients
- 75 grammes de chocolat en plaquette
- 20 cl de lait
- 30 cl de crème liquide
- 2 cuillères de sucre en poudre
Préparation
- Casser le chocolat en morceau, le mettre dans une casserole y ajouter le lait et les 20 cl de crème liquide.
- Mélanger et y ajouter le sucre. Le tout doit chauffer 3 minutes.
- Battre à l'aide d'un batteur électrique le reste de la crème liquide (ce qui donnera de la chantilly).
Suggestion
- Verser le chocolat chaud dans un tasse.
- Ajouter la chantilly.
- Petite touche personnelle : mettez -y quelques vermicelles sur le dessus de la chantilly.
Posted by Xavier at
Friday 02 January 2009
and updated Friday 02 January 2009
