Ingrédients
- 1 courgette
- moutarde,
- huile ,
- vinaigre
- sel
- poivre.
Préparation
Avec un économe épluchez votre courgette et dans une assiette continuez à l'éplucher jusqu'au trognon ( pépins ).
Pour la sauce , mettez 2 cuillères à souped'huile ,2 cuillères à soupe de vinaigre 1/2 cuillère à café de moutarde selon les goûts du sel et du poivre .