Salade de courgettes crues

For 3 people Preparation time: 5 minutes Course: first course Main ingredient: courgette Meal type: lunch Tagged:

Ingrédients

  • 1 courgette
  • moutarde,
  • huile ,
  • vinaigre
  • sel
  • poivre.

Préparation

Avec un économe épluchez votre courgette et dans une assiette continuez à l'éplucher jusqu'au trognon ( pépins ).

Pour la sauce , mettez 2 cuillères à souped'huile ,2 cuillères à soupe de vinaigre 1/2 cuillère à café de moutarde selon les goûts du sel et du poivre .

Posted by Xavier at Friday 24 July 2009 and updated Friday 24 July 2009

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