Ingrédients
- Une échalote ou un oignon
- Du persil et de la ciboulette (vous pouvez aussi mettre de la menthe)
- Un demi citron
- Deux gousses d'ail
- Du fromage blanc (200 à 400gr)
- Sel et poivre
Préparation
- Versez 200 à 400 grammes de fromage blanc dans un bol
- Émincez très finement l'échalote et l'ail, ciselez la ciboulette et le persil et versez le tout dans le fromage blanc.
- Pressez le jus d'un demi citron.
- Salez, poivrez.
- Remuez bien
Posté par Xavier le
dimanche 25 janvier 2009
et mis à jour le dimanche 25 janvier 2009
