Chocolat chaud

For 2 people Preparation time: 5 minutes Cooking time: 3 minutes Main ingredient: chocolat, crème liquide, lait Marqué :

Ingrédients

  • 75 grammes de chocolat en plaquette
  • 20 cl de lait
  • 30 cl de crème liquide
  • 2 cuillères de sucre en poudre

Préparation

  1. Casser le chocolat en morceau, le mettre dans une casserole y ajouter le lait et les 20 cl de crème liquide.
  2. Mélanger et y ajouter le sucre. Le tout doit chauffer 3 minutes.
  3. Battre à l'aide d'un batteur électrique le reste de la crème liquide (ce qui donnera de la chantilly).

Suggestion

  1. Verser le chocolat chaud dans un tasse.
  2. Ajouter la chantilly.
  3. Petite touche personnelle : mettez -y quelques vermicelles sur le dessus de la chantilly.
Posté par Xavier le vendredi 02 janvier 2009 et mis à jour le vendredi 02 janvier 2009